Beste Visrestaurants in Malta: 12 Topkeuzes voor Visliefhebbers (2026)
Malta is een eilandstaat, en de visscene van het land is een van de best bewaarde geheimen van het Middellandse Zeegebied. Van de dagelijkse vangst op de vismarkt van Marsaxlokk tot proeverijen met Michelinsterren, hier zijn de 12 beste visrestaurants van Malta en Gozo.
De Top 5 Visrestaurants van Malta
1. Tartarun — Marsaxlokk
Tartarun bevindt zich in Marsaxlokk, het vissersdorp van Malta. De vis is zo vers als het maar kan — letterlijk van de boten buiten. Mediterrane keuken met de nadruk op vis, in de prijsklasse €€€€. Reserveer vooraf.
Score: 32/40
2. Terrone Birgu — Birgu (Vittoriosa)
Terrone Birgu biedt producten-gedreven gerechten met uitstekende vis. Het menu verandert dagelijks, maar de visgerechten zijn steevast uitstekend. De beste keuken in de Drie Steden.
Score: 32/40
3. Enchante — Senglea (Isla)
Enchante biedt mediterrane en visgerechten aan de waterkant van Senglea. Het uitzicht over de haven is net zo indrukwekkend als de kwaliteit van de vis. Een van de verborgen parels van de Drie Steden.
Score: 33/40
4. Tmun Gozo — Għajnsielem, Gozo
Tmun Gozo is het beste visrestaurant van Gozo, met uitzicht op de haven van Mġarr. Mediterrane keuken met de nadruk op vis — de vangst van de dag is altijd de juiste keuze.
Score: 32/40
5. Giannini — Valletta
Giannini is al bijna veertig jaar een vaste waarde in Valletta, met een door vis geleid mediterraan menu. De klassieke keuken van chef-eigenaar Aaron DeGiorgio is steevast uitstekend.
Score: 29/40
De Beste Fine Dining Visrestaurants van Malta
6. De Mondion — Mdina
De Mondion is het fine-dining pronkstuk van Mdina, met mediterrane keuken die de beste Maltese vis in de schijnwerpers zet. De setting in het Xara Palace hotel is magisch.
Score: 36/40
7. Le GV — Sliema
Le GV heeft een Michelinster en biedt innovatieve mediterrane gerechten, waaronder uitstekende visgerechten. De menu's bieden een reis langs seizoensgebonden vangsten.
Score: 36/40
8. BAHIA — Balzan
BAHIA biedt moderne mediterraanse/Maltese fine dining met een uitstekende bereiding van vis. Een favoriet onder lokale bewoners voor speciale gelegenheden.
Score: 33/40
De Beste Visrestaurants aan het Water in Malta
9. la Vela — Pietà (Msida Marina)
la Vela is een door Sicilianen geleid restaurant met vis en pasta, direct aan de Msida Marina. Ideaal voor een lunch met uitzicht.
Score: 31/40
10. The Grotto Tavern — Rabat
The Grotto Tavern biedt eigentijdse mediterrane fine dining met goede visopties. Een onverwachte vondst in Rabat.
Score: 32/40
11. Casa Bonavira — Attard
Casa Bonavita serveert mediterrane keuken met verse vis. Een betrouwbare keuze in het centrum van Malta.
Score: 32/40
12. Amami — Mellieħa
Amami combineert Aziatische fusion met mediterrane invloeden — de visgerechten zijn creatief en goed uitgevoerd. Ideaal voor een andere kijk op vis.
Score: 32/40
Waar Vind Je de Versste Vis in Malta
De vismarkt van Marsaxlokk (zondagochtend) is waar de restaurants van Malta hun vis inkopen. Jij kunt dat ook — kom vroeg voor de beste keuze aan lampuki (mahi-mahi), tandbaars en mul.
Toptip: Let in de herfst op 'lampuki' op menukaarten — het is Malta's seizoensvis, heerlijk gegrild of in taart.
